Cuisine des plantes sauvages comestibles
Découvrir des plantes sauvages comestibles et savoir les nommer est un bon moyen de reconnecter son alimentation à la nature, et au fil des saisons.
De la cueillette à la transformation, venez découvrir des plantes sauvages communes. Nous comprendrons l’importance de préserver leur milieu naturel en les prélevant, et découvrirons des astuces pour les cuisiner et donner du relief à leurs saveurs.
Date : samedi 17 mai 2025 / 9h-12h
Lieu : les Jardins de Repainville, 3b Route de Lyons-la-Forêt, 76000 Rouen
Ma santé par l’assiette
A travers cette formation, venez comprendre le lien entre l’alimentation et la santé.
Pourquoi faut-il une alimentation généreuse en légumes, légumineuses, céréales complètes et bonnes huiles ?
Quels impacts ont ces aliments sur notre métabolisme, et comment optimiser leurs bénéfices sur notre santé ?
De manière ludique et participative, nous répondrons à ces questions.
Date : samedi 17 mai 2025 / 14h-17h
Lieu : les Jardins de Repainville, 3b Route de Lyons-la-Forêt, 76000 Rouen